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湘式花菜 工夫:2014-10-18 11:40:40         阅读:次
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   主料:花菜(250克), 青辣椒(20克),

js99703金沙娱城:葱(5克) ,姜(5克), 蒜(5克)


js99703金沙娱城:干辣椒(2克),花椒(1克)




    

js99703金沙娱城将花菜洗净后用手掰成小朵;青辣椒洗净切成菱形块,放入滚水锅内焯水,捞出沥干水份待用:葱切段;淀粉加水适当调匀成水淀粉备用,锅置旺火上,参加色拉油,烧热后下葱,姜,蒜,花椒,干辣椒爆香,倒入花菜朵、青辣椒片、加精盐、味精、酱油烧透入味,用水淀粉勾芡,淋红油翻炒平均便可








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