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西芹百合 工夫:2014-09-04 11:43:28         阅读:次

   主料:西芹(250克), 百合(50克), 

   辅料:葱(5克) ,姜(5克), 

   干货:枸杞(2克)




    做法:西芹取茎,斜切成段儿;百合一片片掰下,洗净后入加有少量糖的滚水中焯10秒钟,然后捞出,

    用凉水冲净沥干;热锅凉油,爆香葱花,倒入西芹,中大火翻炒;白糖和少量水,炒匀;倒入百合和枸杞 ,

    参加盐,快速翻炒平均便可。








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